籽乌的做法大全_籽乌的做法
2023-06-15 07:53:22 互联网


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1、先把种子清洗干净,去掉肚子里像塑料一样的透明刺,洗去黑墨,去掉眼睛和牙齿。

2、加入酱油和耗油、鸡精、料酒、糖腌制半小时,葱、姜切丝备用,干辣椒对半切,青椒切丝。

3、一切准备就绪,就可以开始煎了。先在锅里放油,油热后放入葱姜丝,再放入干辣椒炒香。

4、然后将腌制好的乌鱼籽和腌制好的乌鱼籽的酱汁倒入锅中,大火翻炒至差不多熟,再加入耗油和盐继续翻炒。

5、炒到差不多的时候,锅里少放一点水,大火收汁,放入青红椒丝炒匀,最后翻桌。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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